中華藝術網 日期:2014/09/16 編輯部 報導
日月茶會總幹事林惠美表示,日月茶會是一個新的茶會組織,是由與池鄉茶農及愛茶人共同組成參與推廣,目前有60幾位會員,以推廣日月潭紅茶為主,所以在茶席上的佈置,以簡潔、優雅來呈現,也利用紅、黃、藍3種顏色來代表日月潭,讓客人在視覺上可以留下深刻的印象,在品茗時口齒留香,為推廣紅茶跨出新的一步。
除了日月茶會的「茶席表演與品茗教學」外,還有南投縣凍頂茶業發展協會評茶師張慶松等茶師指導消費者,如何辨識臺灣八大名茶的「臺灣特色茶品鑑」、及竹山延正社區神農獎茶農曾高彬製茶師指導「紅茶揉捻DIY製茶」,遊客來到車籠埔斷層保存園區不僅喝好茶,還可以將DIY的成果帶回家。NOWnews– 2014年9月16日
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