中華藝術網 日期:2014/10/27   編輯部 報導

蒸餾工藝舉世驚豔

工商時報【黃志懋】

百年來流傳於行家之間的頂級威士忌界傳奇，以建築邏輯智慧與釀酒技藝交疊出層次豐富的淬煉精華，蘇格蘭頂級單一麥芽威士忌品牌「Mortlach慕赫2.81」，日前於台灣舉行全球首次正式發表，並打造全球首座「慕赫2.81威士忌臻藏酩邸」，Mortlach全球品牌大使Georgie Bell也專程來台，引領品味超凡的威士忌行家感受「2.81蒸餾法」淬鍊下豐富醇厚的華麗口感。

為了完整向世人呈現Mortlach190年來的歷史傳奇，並提供威士忌愛好者深入品鑑其豐馥迷人的極致口感，台灣帝亞吉歐特地打造全球首座「慕赫2.81威士忌臻藏酩邸」，以現代工業風為設計主軸，與Cowie家族於維多利亞黃金建設時代的偉大貢獻相互輝映。在Mortlach歷史牆上，刻畫著品牌190年來所寫下的輝煌成就，自1823年酒廠建立以來，展開一場頂級威士忌劃時代的華麗冒險。此外，現場更特別打造一座高達2米的Mortlach蒸餾器復刻模型，精緻呈現「2.81蒸餾法」獨特而縝密的蒸餾程序。