（中央社記者顧荃、黃俊諺台北31日電）台北市長柯文哲今天表示，提到台中會想到太陽餅，現在要塑造代表台北的「台北餅」，這就是創造文化的過程，也就是「文創」。

台灣烘焙美食展暨台北鳳梨酥文化節今天下午在世貿三館登場，柯文哲出席開幕式暨頒獎典禮致詞時表示，外國旅客到台北來印象最深刻的第一、二名都是台北的小吃，所以飲食不僅是民生問題，已經是文化、是藝術。