文化創意/鼎泰豐擺琉璃 藝術「內餡」飄香

分類:文化創意




今年8月位於美國南加州最大購物商場南海岸購物中心,開了一家小籠包品牌,裡面展示50座琉璃,各有不同故事和特色,讓造訪者無不駐足觀賞,這是兩個台灣之光--鼎泰豐與琉璃工房的攜手合作。

鼎泰豐美國南加州的南灣店日前開幕,該品牌首次與文創品牌琉璃工房合作,在店中陳列50座琉璃工房製作的琉璃「鼎」座,總造價超過台幣300萬元以上。

由於鼎泰豐今年適逢50周年,所以一口氣在店內購置50座鼎座作為重點藝術陳列,成為該購物中心的美食亮點。

琉璃工房指出,鼎泰豐選用鼎座,是因為「鼎」為中國古代食具,藉由琉璃工房瞭解傳遞東方飲食文化,讓國外朋友認識來自台灣的琉璃之美。

琉璃工房也表示,由於櫥窗吸睛度最高,所以陳列「子子孫孫永寶用」系列中最大作品40.8公分高的琥珀色「天地昂揚鼎」鼎座,吸引許多排隊者的目光,也有一些民眾表示高度購買興趣,顯示雙品牌合作具有加乘作用。

這也是琉璃工房第一次與餐飲品牌合作,除了以琉璃傳遞鼎泰豐品牌歷史和整體人文氛圍之外,陳列50座琉璃鼎也是大工程,比如琉璃需要光線展現美感,因而在加強後續光源時,陳列高度和底座配色各有不同,光是溝通與執行鼎座陳列就耗費近半年時間。

特別的是,該店高達三公尺玻璃櫥窗內的琉璃作品「天地昂揚鼎」,是「子子孫孫永寶用」系列中最大作品,為店中最吸睛的藝術品。經濟日報╱何秀玲   2014/10/06 經濟日報

主持人:鼎泰豐